当宝宝出生半年以后，靠单纯的母乳、奶粉喂养已不能满足宝宝身体成长所需的营养了。这时候家长可以考虑给宝宝“开小灶”了，即：可以开始让宝宝吃辅食了。说着轻巧，可当下中国食品安全等问题的阴影一直挥之不去，因此，家长在给孩子制作辅食时，不仅要讲究食物的营养均衡，还要考虑食品的安全。

    相信大部分家长普遍认为，辅食还不简单，把大人吃的食物煮烂些就搞定了，或者干脆在米饭里伴点菜汤，宝宝也能吃。但是，厦门市妇幼医院营养科主任王大夫指出，这是不科学的，宝宝的辅食必须另外再制作，不能直接让孩子吃现成的成人饮食。这是为什么呢？

    成人标准不适用宝宝

    要是家长按照成人的标准喂养，只会会增加宝宝肠道的负担，加上消化能力的差异，可能会引发宝宝消化不良症状，如：呕吐、腹泻、腹胀等。（另外还是食品安全问题，成人的食物中往往有色素、香精等添加剂。特别是一些高糖高脂类零食是造成胖宝宝的一大因素）。

    不满一岁的宝宝少吃盐

    由于日常大家所食用的的配菜中，大都含有很高的食盐成分（食盐主要由氯化钠成分构成，用于维持人体体液的渗透压平衡，正常成人每日的氯化钠摄入标准为不5-6g，而，两岁以下的孩子正常每日只需要0.8-1.5g盐就足够了）。王大夫表示，盐分摄入过量，对于宝宝成长发育来说是有害的，最直接损害的就是孩子的味蕾，即你们家的宝宝有可能变成一个重口味的人（重口味的人是高血压等慢性疾病的高发群体）。宝宝过早就摄入大量盐分，有可能造成孩子肾脏和心脏的负担压力增高。另外需要强调的是，成人的食物中含有大量添加剂，对肝脏代谢功发育还处初级阶段的婴孩来说，伤害很大。所以王大夫建议，宝宝的辅食，要以天然无公害的食物为主，并且尽量少放盐少吃盐。

    辅食量要慢慢增加

    宝宝前期主要以食用母乳和乳制品为主，对于出生在半年左右的宝宝来说，虽然他们消化道内各种消化酶的分泌在增加，活性在增强，消化道的容量也在增加，但他们的消化功能还是没有完全发育。所以，辅食添加上，要遵循由稀到稠、由细到粗、添加量要慢慢增加原则。

    一开始时，一次只喂一种食物，当宝宝适应后，再添加另外一种。一般宝宝出生半年后，可以添加奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄等食物。对于半年以上的宝宝则可以慢慢过渡到可咀嚼的软体食物如：面条、菜粥、细粉等。在宝宝出生一年左右，大多可以用固体食物做为主要的辅食了。当然在添加时要注意循序渐进，让宝宝慢慢适应，要考虑宝宝当下的消化能力。王大夫认为，平时妈妈们工作再忙，都要多费点时间单独给宝宝准备辅食，实在不得已时，可以适当考虑到超市购买婴儿专属辅食。

    PS：最后小编特地向王大夫请教的几个问题

    小编：宝宝可以吃饼干和糖果吗？

    单纯从营养学方面参考，太甜或者太咸的零食（如奶糖、话梅）都不宜给孩子吃。另外，孩子小时候的口味和成年后的饮食习惯息息相关，让孩子从小就摄入重口味的食物，不利于成年后高血压等慢性病的控制。

    小编：宝宝可以喝果汁喝饮料吗？

    果汁我推荐妈妈自己用新鲜水果榨的果汁，至于市面上出售的果汁饮料是不建议让孩子喝的。

    小编：面条怎么做宝宝才爱吃？

    做好的面条要烂而短的，可以和肉汤或鸡汤一起煮，用来增加面条的鲜味，激发宝宝的食欲，但还是老问题不要加盐，不要油炸，有条件的话，我希望是妈妈们抽时间自制面条。

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